BLACK BERNAK
BRUNE FOREIGN EXTRA STOUT
IBU : 35 | 6% alc. | servir entre 10° et 12° C
Une bière brune et légère en bouche, brassée au sirop d’érable. Un savant assemblage entre le café, le caramel, les houblons et l’érable qui vient assouplir la fin de bouche.
MALTS : pale ale, chocolat, orge torréfié, cara ruby
HOUBLONS : colombus, willamette
LEVURE : BRY-97
AUTRES : sirop d’érable
VISUELLEMENT : mousse fine et ocre, robe noire
OLFACTIVEMENT : pain grillé, café, biscuit
GUSTATIVEMENT : café légèrement amère, un corps rond et doux
Bière de tradition