La Deoch

La Deoch est la bière servie au festin d’immortalité dans le Sidh, l’autre monde des Dieux dans la mythologie Celte. C’est une bière ambrée, brassée au pavot sauvage (fleurs de coquelicots et graines de pavots bleus) qui lui confère une belle robe rouge. Les notes florales et épicées sont soutenues par l’utilisation de houblon willamette en houblonnage à cru.

Bière de tradition