NAM’ BLANCHE
BIÈRE DE BLÉ WHEAT ALE
IBU : 21 | 6% alc. | servir entre 6° et 8° C
Brassée avec de la fève Tonka, cette bière de blé développe une légère douceur et une fine amertume. Une bière rafraîchissante aux arômes discrets d’amandes.
MALTS : pilsen, cara clair, froment, flocon de froment
HOUBLONS : challenger, celeia, hersbrucker
LEVURE : BRY-97
AUTRES : fève de tonka
VISUELLEMENT : mousse fine et blanche, robe blonde et trouble
OLFACTIVEMENT : fruits blancs, céréales, légèrement sucrée, florale
GUSTATIVEMENT : amandes, onctueuse / satinée, gourmande, faiblement acidulée
Bière de tradition